本文目录一览：

• 1、狗地芽怎么做好吃
• 2、狗地芽结果吗?
• 3、狗地芽不焯水可以吃吗
• 4、狗地芽是什么菜
• 5、狗地芽是什么菜？

狗地芽怎么做好吃

狗地芽就是枸杞芽，又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。

枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

狗地芽结果吗?

不结果。狗地芽就是枸杞芽。枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。

狗地芽不焯水可以吃吗

更好是焯下水再吃

在水沸腾的时候下狗地芽，再加入适量盐和食用油。加入食用油就是为了狗地芽色泽更加鲜艳透亮，加一点盐的作用是去除它多余的苦涩味道，还能杀菌。

狗地芽听起来很神秘，但其实就是枸杞的尖部，营养价值一点也不比枸杞子低，富含的枸杞叶蛋白素对肝脏毛细血管所存积的毒素有清理作用，此外还有清热止咳、生津补肝等功效。

狗地芽是什么菜

狗地芽就是枸杞芽。

枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋。

扩展资料

枸杞芽作用功效：从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。

枸杞芽生长环境：成熟的枸杞菜植株呈半直立状，株高约为60厘米到80厘米，叶片狭长，肉质多浆。主根最长可达40厘米，须根非常发达。

它喜欢阴冷的气候条件，适宜生长的温度白天为20-25℃，夜间10℃左右。白天35℃以上，10℃以下，生长不良，严重时会出现落叶现象。枸杞菜在生长过程中以疏松、肥沃的壤土最适宜，需经常保持土壤湿润，但不耐涝。它适合在阴凉处生长。

参考资料来源：百度百科-枸杞芽

狗地芽是什么菜？

狗地芽就是枸杞芽。

枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。

我们在春天的时候，经常会买枸杞芽来炒着吃，或者是煮汤吃都是可以的。